Jajko w koszulce na maślano-czosnkowym toście razowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.WYKONANIE :
Na Patelni rozpuszczamy masełko obieramy i przeciskamy przez praskę czosnek dodajemy do masła i kładziemy na rozgrzana patelnie chleb razowy opiekamy z obu stron na złoto . W tym czasie przygotowuje sobie 2 szklanki na nie nakładam małe woreczki kuchenne i smaruje oliwą wewnątrz , wbijam ostrożnie jajko i dobrze zawiązuje blisko jajka . W garnku zagotowuje wodę i na wrzącą wkładam woreczki z jajkami gotuje do momentu ścięcia białka ale żółtko musi być płynne takie jest najlepsze . Do tego kroje pomidorka i posypuje posiekanym szczypiorkiem z odrobiną oliwy bazylikowej . dekoruje ogórkiem . Jak jaja są ścięte wyjmuje je i delikatnie odcinam woreczek przy zawiązaniu i wykładam jajka na tosty . układam sałatkę i Śniadanko gotowe polecam .
Smacznego
Komentarze