Jajecznica z wiejską kiełbasą i pomidorkami

Sposób przygotowania przepisu:

Jajecznica z wiejską kiełbasą i pomidorkami

• 1. Kiełbasę pokroić w pół plasterki.
  Pomidorki opłukać, osuszyć, przekroić na pół.
  Jajka wybić do miseczki, roztrzepać z solą i świeżo zmielonym pieprzem.
  Na patelni rozgrzać masło, lekko obsmażyć kiełbasę.
  Dodać pomidorki i smażyć aż skórka troszkę się zmarszczy.
  Wlać roztrzepane jajka i delikatnie mieszając smażyć do uzyskania preferowanej konsystencji.
  Na talerzu posypać posiekanym koperkiem.