Jabłkowe pod galaretką
Ciasto z apfelmusem i świeżymi jabłkami.
Składniki:
- Na biszkopt: *8 jajek *200 g mąki *4 łyżki mąki ziemniaczanej *260 g drobnego cukru *60g roztopionego masła
ponadto: Apfelmus, trochę gorzkiej czekolady, jabłka, galaretka.
Jabłkowe pod galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowujemy biszkopt. Ja upiekłam według tego przepisu http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/biszkopt-genuenski tylko podwójną porcję i na normalnej blaszce.
- 2. Biszkopt przekrawamy na 2 części. Na dolną część nakładamy mus jabłkowy i możemy posypać odrobiną czekolady. Przykrywamy drugą częścią ciasta.
- 3. Na górę układamy obrane i pokrojone w plastry jabłka, ja dodatkowo posmarowałam jeszcze najpierw ciasto odrobiną kremu żeby jabłka lepiej się trzymały ale nie trzeba niczym smarować. Posypałam je też odrobiną czekolady.
- 4. Przygotowujemy galaretkę i tężejącą wlewamy na ciasto.
Komentarze