Indyk z mandarynkami i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Kotlety lekko rozbić, skropić sokiem z cytryny. Przyprawić solą, pieprzem i tymiankiem do smaku. Na każdym płacie ułożyć gruby plaster mozzarelli i 1-2 cząstki mandarynki. Mięso zawinąć w roladki i spiąć wykałaczkami.
2. Ułożyć na blasze, lekko podlać wodą, przykryć folią aluminiową i piec 20 min. w 180 st. Zdjąć folię i piec jeszcze 10-15 min. aż roladki się zarumienią.
Komentarze