Gzik
- 20 min
Składniki:
- 1/2 kg sera białego półtłustego
2 łyżki siekanego koperku
1/2 pęczka szczypiorku (lub 1 cebula, jeśli ktoś woli bardziej ostrą wersję)
250 ml kwaśnej smietany 18%
sól, pieprz do smaku
ziemniaki ugotowane w mundurkach
Gzik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szczypiorek i koperek myjemy i drobno kroimy. Ser rozgniatamy dokładnie widelcem i wrzucamy do niego szczypiorek i koper.
- 2. Solimy i posypujemy pieprzem do smaku, dodajemy śmietanę i wszystko razem mieszamy.
- 3. Podajemy z ziemniakami ugotowanymi w mundurkachi i masełkiem.
Podobne przepisy
Komentarze