Gulasz lubczykowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso pokroić w kostkę i podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Podlać wodą, tak żeby przykryła mięso. Dodać kostkę. Dusić do miękkości mięsa.
2.Kiedy mięso będzie prawie miękkie dodać pomidory,i pokrojonego w półplasterki pora, groszek i posiekana papryczkę chili. Podsmażyć do zagęszczenia sosu.
3.Pod koniec smażenia doprawić pieprzem i dodać posiekany lubczyk.
4.Podawać z czym kto lubi, u mnie z makaronem wstążki :)
Komentarze