Grzybowa Kula
- 40 min
Składniki:
- 1 kg pieczarek
20 dag sera mozzarella
2 cebule
2 łyżki masła
2 łyżki bułki tartej
1 jajko
sól, pieprz, olej
Grzybowa kula - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki płuczemy, czyścimy i kroimy w kostkę. Dusimy na maśle wraz z posiekaną cebulą przez około 15 minut. Studzimy i dodajemy bułkę tartą, sól, pieprz do smaku oraz wbijamy jajko. Naczynie żaroodporne natłuszczamy olejem i wykładamy plastrami sera, a następnie napełniamy farszem.
Pieczemy w piekarniku przez 10 min. Odstawiamy do przestudzenia, wykładamy na talerz, odwracając naczynie, tworząc kopułę.
Komentarze