Grillowana nektarynka z wiejską szynką i pianką wasabi
Szybka przekąska
Składniki:
- Składniki.
1 szt. nektarynka
2 plastry wiejskiej szynki
1 łyżeczka curry
masło
Pianka wasabi.
100 ml śmietana 36%
pasta wasabi
1 łyżeczka sok z cytryny
sól
biały pieprz
pestki granatu
Grillowana nektarynka z wiejską szynką i pianką wasabi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pinka wasabi.
Śmietanę kremówkę, wymieszać z pastą wasabi, dodać sok z cytryny, sól i pieprz, przelać do syfonu kucharskiego, nabić jednym nabojem i wstawić na 1 godzinę do lodówki. Jeżeli nie posiadamy syfonu, schłodzoną śmietanę ubić, dodać pozostałe składniki.
Nektarynkę przekroić, wyjąć pestkę, posmarować odrobiną masła, grillować na patelni, posypać curry, zawinąć w szynkę i wstawić na 4 minuty pod grill w piekarniku.
Komentarze