Galette z agrestem
- 1 godz. 10 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- CIASTO
250 gram mąki pszennej
125 gram masła
1 jajko
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru
szczypta soli
NADZIENIE
700 gram agrestu
1/2 szklanki cukru
1 jajko
Galette z agrestem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sposób wykonania
Agrest opłukać, osuszyć i oczyścić.
Zasypać cukrem, wymieszać i odstawić na 1 godzinę.
Składniki na ciasto dokładnie zagnieść.
Ciasto owinąć w folię i przełożyć do lodówki na 30 minut.
Na blaszce wyłożyć papier do pieczenia.
Przełożyć ciasto.
Rozwałkować na okrąg o średnicy 35 cm.
Na środek wyłożyć agrest zostawiając 4 cm wolnego brzegu.
Brzeg zawinąć do środka lekko dociskając.
Posmarować roztrzepanym jajkiem.
Wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec 45 minut w 180 st C.
Podobne przepisy
Komentarze