Placek z agrestem

  • wyświetlono: 12220 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Placek jest przepyszny... puszysty i wilgotny. Doskonale smakuje z owocami kwaśnymi np. rabarbarem, agrestem, kwaśnymi jabłkami. Można go dowolnie modyfikować wykorzystując dostępne aktualnie owoce. Jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Gwarantuje, że bardzo szybko zniknie ze stołuJ

Kloruś
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 80min

Składniki

(na blachę o wymiarach 25cm x 25cm)

20 dkg masła
25 dkg cukru pudru
15g cukru waniliowego
4 jajka
320g mąki
80g budyniu śmietankowego
2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
łyżka octu winnego lub spirytusowego
ok. 0,5 kg owocu

opcjonalnie kruszonka:
2 łyżki masła
2-3 łyżki cukru
płatki owsiane

Sposób przygotowania przepisu:

Placek z agrestem

  • 1. Masło roztopić i utrzeć z cukrem i z cukrem waniliowym do białości. Dodać po kolei żółtka ucierając na puch. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i budyniem a na końcu ubitą pianę z białek. Delikatnie wymieszać i wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Układać owoce ściśle obok siebie lekko wciskając w ciasto.

    Opcjonalnie posypać kruszonką. Masło ugnieść z cukrem i płatkami owsianymi do otrzymania konsystencji mokrego piesku. Posypać wierzch ciasta. Piec ~50min. w temp. 180 stopni do tzw. „suchego patyczka”.
PPWS_06-2014

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babcilatoagrestplacekwiosnaciasto z owocamiplacek z agrestemplacek z owocamiciasto z agrestem

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche ciasto z agrestem

Dodane przez: RedakcjaPP

Kruche ciasto z agrestem

Jest pyszne. To nagroda za czas...

Migdałowe ciasto z agrestem

Dodane przez: Kuchnia Marty

Migdałowe ciasto z agrestem

Dziś zapraszam na szybkie i bardzo...

Ciasto z agrestem i bezą

Dodane przez: AnetaJ

Ciasto z agrestem i bezą

Słodko kwaśne kruche ciasto z agrestem...

Ucierane ciasto z agrestem

Dodane przez: RedakcjaPP

Ucierane ciasto z agrestem

Do ciasta dodaję jogurt, dzięki...

Ciasto z agrestem

Dodane przez: RedakcjaPP

Ciasto z agrestem

Moja siostra ma w ogródku kilka...

Ucierane ciasto z agrestem

Dodane przez: ewiczka2304

Ucierane ciasto z agrestem

Bardzo szybkie i proste ciasto....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE