Włoska frittata z cebulą i papryką a'la Buddy Valastro

Włoska frittata z cebulą i papryką a'la buddy valastro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Cebulę pokroić i wrzucić na rozgrzaną patelnię. Posypać słodką papryką i zeszklić. Dodać pokrojoną w paski paprykę i smażyć aż zwiędnie.
• 2. W misce roztrzepać jajka z dodatkiem soli, pieprzu i ziół prowansalskich. Dodać starty na tarce ser i wymieszać.
• 3. Jajka wylać na patelnię i smażyć na niewielkim ogniu 3-4 minuty bez mieszania, aż jajka się zetną i będą od spodu złoto-brązowe. Przy pomocy talerze przewrócić frittatę na drugą stronę i podsmażyć. Zsunąć na talerz i gotowe :)