Francuski deser z owocami
- 60 min
Neutralny smak ciasta francuskiego umożliwia jego wykorzystanie na wiele sposobów. Tym razem proponuje wersje z budyniem i owocami.
- 60 min
Składniki:
- Składniki:
- 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego,
- 1 budyń waniliowy,
- 1,5 szklanki mleka,
- Cukier do smaku ( 1 łyżka),
- 0,5 opakowania pomarańczowej galaretki,
- 1 białko,
- Dowolne owoce ( u mnie winogrono, brzoskwinie, ananasy i kiwi)
Francuski deser z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ciasto francuskie rozwijamy. Kroimy w parzystą liczbę kwadratów. W połowie kwadratów wycinamy w środku otwory ( np. od szklanki). Brzegi pełnych kwadratów smarujemy białkiem i przykładamy na wierzch kwadraty z dziurą. W środek nakładamy po łyżce lekko przestudzonego budyniu. Wierzch ciasta smarujemy białkiem i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy do zrumienienia około 15 minut w 190°C. Upieczone ciasto wyjmujemy i studzimy.
Na upieczone ciastka układamy pokrojone owoce. Całość pokrywamy delikatnie galaretką. Najlepiej nanieść tężejąca galaretkę za pomocą pędzelka. Odstawić do chłodu, aż galaretka się zetnie.
Gotowe.
Komentarze