Drożdżówki z nutellą
Składniki:
0,5 kg mąka pszenna,
1 szkl mleko,
0,5 szkl cukier,
5 dkg drożdże,
2 szt jajka,
1 łyżeczka cukier waniliowy,
100 ml olej,
szczypta Sól,
kruszonka,
2 łyżki mąka pszenna,
1 łyżka cukier,
1 łyżka masło zimne,
nutella
Drożdżówki z nutellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko podgrzać dodać 2 łyżki cukru, 2 łyżki mąki i drożdże wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia. Do miski wsypać mąkę dodać jajka utarte z cukrami i zagnieść. Dodać wyrośnięty rozczyn drożdżowy, sól, olej i wyrabiać ciasto. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić do ciepłego miejsca do podwojenia objętości.Odrywać po kawałku ciasta, formować bułeczki, rozpłaszczyć, na środek dajemy łyżeczkę nuttelli,Dokładnie zlepić,ułożyć na blacie podsypanym mąką i odstawiamy do ponownego wyrośnięcia na około 10-15 min. Przed pieczeniem posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać kruszonką.Piec około 25 min w 170 st. Kruszonka; zimne masło zagnieść z cukrem i mąką
Komentarze