drożdżówki z nutellą inaczej

Drożdżówki z nutellą inaczej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. W ciepłym mleku rozprowadzić drożdże, 1 łyżeczkę cukru i 1 łyżeczkę mąki, wymieszać i odstawić do "ruszenia".
  Mąkę przesiać z solą, cukrami, wbić 2 żółtka (białka odstawić sobie do posmarowania), dodać masło, rozczyn, zagnieść jednolite ciasto, odstawić w ciepłe miejsce na około 40 minut lub do podwojenia objętości.
  Po tym czasie ciasto zagnieść i podzielić na 4 równe części.
• 2. Pierwszą z nich wywałkować na grubość około 3 mm, na wywałkowane ciasto położyć dno tortownicy o średnicy 26 cm i nożem zrobić obrys koła.
  Jeśli macie nutellę "prosto z lodówki", włóżcie słoiczek do rondelka z ciepłą, ale nie gorącą wodą.
  Koło w środku wysmarować cienko nutellą.
  Optymalnie ciasto przełożyć sobie na papier do pieczenia, z którym razem przeniesiemy go na blachę (odklejanie ciasta na etapie końcowym, może spowodować zniekształcenie wypieku).
• 3. Drugi kawałek wywałkować tak samo, zrobić obrys tortownicy, płatem przykryć posmarowany pierwszy okrąg, jego wierzch wysmarować nutellą.
  Wywałkować trzeci kawałek ciasta, przykryć nim drugi posmarowany okrąg, posmarować go, przykryć wywałkowanym 4 płatem ciasta. Już nie smarować kremem czekoladowym.
• 4. Na wierzch układamy dno tortownicy i ostrym nożem odcinamy niepotrzebne końcówki.
• 5. Na wierzchu(na ostatnim płacie) na środku lekko odcisnąć zarys standardowej szklanki.
• 6. Nasze połączone okręgi (pomijając środek) naciąć najpierw na 4 części, potem na 8, a na końcu na 16 części, ostatecznie całość ma wyglądać tak:
• 7. Następnie wywijamy spiralnie po dwa wycinki okręgu, by tworzyły taki kształt, lekko zlepiamy je ze sobą.
• 8. Postępujemy tak z każdą parą wycinków, czyli ma być 8 połączonych par.
  Całość smarujemy rozkłóconymi białkami.
  Wstawiamy do piekarnika nagrzanego doi 180 stopni i pieczemy na złoto przez około 20 - 25 minut.