Jagodzianki
- 60 min
Jagodzianki
- 60 min
Składniki:
- 3 szkl. mąki
1 jajko
50g drożdży
100g cukru
200-300g jagód
1 szkl. mleka
cukier waniliowy
szczypta soli
Jagodzianki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże wymieszać z łyżeczką mleka i 1/3 łyżeczki cukru następnie odstawić do wyrośnięcia (w ciepłe miejsce).
- 2. Masło i mleko pogrzać w jednym naczyniu, aż się rozpuści i odstawić do ostygnięcia.
- 3. Do mąki dodać jajko, wyrośnięte drożdże i ciepłe mleko z masłem , cukier waniliowy i sól. Wyrobić ciasto ( jak na pierogi). Następnie odstawić do wyrośnięcia.
-
4.
Rozwałkować na grubość 0,5cm i wycinać koła i zlepiać jak na pierogi.
Piec w 180st. 40 min.
Porady
Można zrobić kruszonkę i posypać bułką przed pieczeniem.
Komentarze