Filety drobiowe w panierce z chipsów
- 15 min
Składniki:
- Dla dwóch osób:
2 filety z piersi kurczaka
ok 2 szklanki chipsów ziemniaczanych "zapałek"
sól, pieprz do smaku
1 jajko
2 łyżki mleka
ok 5 łyżek mąki
olej do smażenia
Filety drobiowe w panierce z chipsów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety kroimy na dwie części, doprawiamy solą i pieprzem i rozbijamy na cieńsze kotlety. Jajko mieszamy z dwoma łyżkami mleka.
Kawałki kurczaka najpierw obtaczamy w mące, a następnie moczymy w jajku i panierujemy w ziemniaczanych chipsach. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu po kilka minut z każdej strony, pilnując by się nie przypaliły. Odsączamy na papierowym ręczniku i podajemy z ulubioną sałatką.
Komentarze