Domowe masło orzechowe
Domowe masło orzechowe smakuję o wiele lepiej niż te kupne. Do przygotowania potrzebujemy tylko orzeszki ziemne i sól (jeśli nie są one solone) Oczywiście, jeśli chcemy wzbogacić nasze masełko o miód, czekoladę czy suszone owoce, nic nie stoi nam na przeszkodzie. Warto eksperymentować ;)
Składniki:
- 400 g solonych, prażonych orzeszków ziemnych
Domowe masło orzechowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Orzeszki umieścić w malakserze lub blenderze i miksować na najwyższych obrotach, aż z orzeszków wydzieli się olej i powstanie kremowe, gładkie i oleiste masło (może to potrwać nawet kilkanaście minut) Gotowe masło orzechowe przełożyć do słoiczka, szczelnie zamknąć i przechowywać w lodówce do miesiąca (teraz można dodać również drobno posiekane orzeszki, dzięki czemu otrzymamy masło orzechowe crunchy) Jeśli zacznie oddzielać się olej, należy dobrze wymieszać. Smacznego!
Komentarze