DOMOWE BURGERY Z SEREM
- 10 min
Burgery są pyszne i zdrowe, wiadomo co jest w środku. Dzieci je uwielbiają i dorośli też.
- 10 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
• 50 dag mięsa mielonego
• 1 jajko
• 1 namoczona w mleku i odciśnięta kajzerka
• po 1 łyżeczce bazylii i oregano
• 3-4 łyżki bułki tartej
• 8 bułek sezamowych do hamburgerów
• 1 pokrojona w plastry cebula
• 2 ogórki konserwowe lub kwaszone
• 2 pokrojone w plastry pomidory
• 8 plastrów żółtego sera
• 8 liści sałaty lodowej
• keczup, majonez, sól, pieprz, olej
Domowe burgery z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso mielone dobrze wyrabiamy z dodatkiem jajka, bułki, bułki tartej i przypraw. Formujemy płaskie burgery i smażymy je z obydwu stron na rozgrzanym oleju.
- 2. Pod koniec smażenia na każdym burgerze układamy plaster cebuli i plaster żółtego sera. Smażymy je dodatkowo 3 minuty, zdejmujemy z ognia, przykrywamy pokrywka i odstawiamy je na kolejne 3 minuty.
- 3. Burgery podajemy na podpieczonej bułce z sałata lodową, plastrami pomidora, ogórka, keczupem i majonezem.
Komentarze