Deser ogrodnika
Pyszniutki deser ogrodnika. Szybki, prosty i ładnie się prezentujący :) Dwie masy przełożone warstwą z ciastek Oreo. Serdecznie polecam!
Składniki:
- pokruszone ciastka Oreo
kilka łyżek nalewki wiśniowej do nasączenia ciasta (opcjonalnie)
Masa czekoladowa:
250 g serka mascarpone
1 łyżka cukru pudru
70 g gorzkiej czekolady
2 łyżki mleka
Masa truskawkowa:
250 g serka mascarpone
200 g truskawek
2 łyżki cukru pudru
Deser ogrodnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masa czekoladowa: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej razem z mlekiem. Pozostawić do ostygnięcia. Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem, dodać czekoladę, wymieszać.
- 2. Masa truskawkowa: Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem, truskawki zmiksować na puree. Dodać do serka i ponownie zmiksować.
- 3. Do około 6 słoiczków wsypać trochę pokruszonych Oreo. Skropić je nalewką (opcjonalnie). Na ciastka wyłożyć trochę masy czekoladowej. Na nią masę truskawkową i znów posypać Oreo. Powtarzać czynność do zapełnienia słoiczków, kończąc na warstwę z ciasteczkami. Deser można udekorować świeżą miętą. Schłodzić w lodówce. Smacznego! (inspiracja/ źródło: Domowa cookierenka Agi)
Komentarze