Czerwone spaghetti
Ela Ślązak
- 45 min
- Dla 4 osób
Lekkie i letnie danie, w sam raz na taką pogodę w kratkę :)
- 45 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 2 pomidory
mała cukinia
cebula
pół papryki
3 łyżeczki ajvaru z cebulką
sól
pieprz
ostra papryka
oliwa z oliwek
spaghetti
Czerwone spaghetti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka oczyścić, pokroić w drobną kostkę i zamarynować w ajvarze. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na oliwie. Pozostałe warzywa pokroić w grubszą kostkę. Do zeszklonej cebuli dodać paprykę i cukinię. Dusić ok. 10 minut. Następnie dodać kurczaka, chwilę smażyć i na końcu dołożyć pomidory. Doprawić solą, pieprzem, ostrą papryką i pozostałym ajvarem. Dusić do miękkości wszystkich składników. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, odcedzić i dodać do przygotowanego sosu. Wymieszać.
Komentarze