Curry z nerkowcami

0 (0 ocen)

  • 3 godz.
  • Dla 8 osób

Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!

  • 3 godz.
  • Dla 8 osób

Składniki:

  • -500 g karkówki
    -300 ml mleczka kokosowego
    -250 ml wody
    -1 laska cynamonu
    -1/4 łyżeczki mielonego kardamonu
    -1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
    -1 łyżeczka czerwonej pasty curry
    -1/2 szklanki orzeszków nerkowca
    -1/2 limonki
    -sos rybny

Curry z nerkowcami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso kroimy na kawałki. Zalewamy 200 ml mleczka kokosowego i wodą. Wrzucamy cynamon, kardamon, gałkę muszkatową. Dusimy około 2 godzin. Dodajemy pastę curry, 100 ml mleczka kokosowego, sok z limonki, orzeszki. Dusimy chwilę. Doprawiamy wg uznania sosem rybnym.

Komentarze

Podobne przepisy