Curry z nerkowcami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso kroimy na kawałki. Zalewamy 200 ml mleczka kokosowego i wodą. Wrzucamy cynamon, kardamon, gałkę muszkatową. Dusimy około 2 godzin. Dodajemy pastę curry, 100 ml mleczka kokosowego, sok z limonki, orzeszki. Dusimy chwilę. Doprawiamy wg uznania sosem rybnym.
Komentarze