Cukinie faszerowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż ugotować na sypko w 1,5 szklanki osolonej wody. Kurczaka pokroić w niedużą kostkę i obsypać przyprawami. Cukinie przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć i obsypać curry, solą i pieprzem. Składniki farszu wymieszać dodając jajko i nałożyć do cukinii. Każą połówkę zawinąć w folię aluminiową i ułożyć na kartce piekarnika. Piec 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni (termoobieg). Smacznego :)
Komentarze