CRUMBLE WIŚNIOWE
- 45 min
Kwaskowe owoce pod dużą ilością słodkiej kruszonki. Pyszne połączenie. Ciasto podajemy na talerzyku, jak przystało na kruszonkę, trochę się kruszy :)
- 45 min
Składniki:
- 300g wiśni
2 łyżki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Bułka tarta
Kruszonka:
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
150g masła
1 żółtko
Crumble wiśniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1 Wiśnie umyć, wydrylować, osuszyć, Zasypać 2 łyżkami cukru. Odstawić na 15 minut.
- 2. Formę do pieczenia ( u mnie na tartę) obsypać bułką tartą. Do wiśni wsypać 2 łyżki mąki ziemniaczanej, przemieszać i wyłożyć wiśnie na blaszkę.
- 3. Z podanych składników zrobić kruszonkę. Zagnieść ciasto i rozkruszyć je na grudki.
- 4. Kruszonkę rozsypać na wiśnie. Całość zapiekać w piekarniku 20-30 minut, aż kruszonka lekko się zarumieni.
Komentarze