Ciasto z pianką kokosowo - orzechową
- 2 godz.
Pyszne, łatwe w przygotowaniu ciasto przekładane pianą z dodatkiem orzechów i kokosu. Nikt mu się nie oprze
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto
- 2 szklanki mąki
- 5 żółtek
- 20 dag masła
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru
Piana
- 5 białek
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki tartych orzechów włoskich
- 3 łyżki wiórek kokosowych
Ciasto z pianką kokosowo - orzechową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mieszamy mąkę z proszkiem i kakao dodajemy masło - siekamy. Dosypujemy cukier, żółtka zagniatamy elastyczne ciasto. Dzielimy na 3 cześć wkładamy do lodówki na 1 godzinę.
- 2. Ubijamy białka na sztywną pianę z dodatkiem cukru, na koniec wsypać orzechy i kokos.
- 3. Jedną część ciasta rozwałkowujemy do blaszki, wykładamy 1/2 piany rozsmarowujemy. Na ubitą pianę trzemy na tarce drugą część ciasta. Na starte ciasto kładziemy drugą część piany, na wierzch trzemy trzecią część ciasta.
- 4. Ciasto wkładamy do piekarnika na 45 minut w temperaturze 180 Upieczone ciasto można polać polewa. .
Komentarze