Ciasto potrójnie mleczne
- Dla 8 osób
- Łatwy
Popularny wypiek w państwach amerykańskich takich jak Salwador, Nikaragua czy np. Meksyk. Świetnie smakuje z owocami.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka: 1.5 szklanki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- niesolone masło: 0.5 szklanki
- cukier: 0.75 szklanki
- jajka: 5 sztuk
- ekstrakt z wanilii: 0.5 łyżeczki
- pełnotłuste mleko: 1 szklanka
- słodkie mleko skondensowane: 1 szklanka
- niesłodzone mleko skondensowane: 0.67 szklanki
- śmietana kremówka: 1.5 szklanki
- cukier: 4 łyżki
- ekstrakt z wanilii: 1 łyżeczka
Ciasto potrójnie mleczne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozgrzać piekarnik do temperatury 160 stopni. Blaszkę o wielkości ok. 30 x 20 cm wysmarować tłuszczem i posypać mąką. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Utrzeć masło z cukrem. Cały czas miksując dodawać po jajku. Na koniec dodać ekstrakt. Masę masę maślaną połączyć z mąką, przelać na blaszkę i piec 30 minut. Wyjąć i ostudzić. Ciasto ponakłuwać widelcem. Wymieszać mleka. Wylać na ciasto. Schłodzić mocno w lodówce. Ubić śmietanę, cukier i wanilię. Ciasto posmarować śmietaną. Podawać. Ciasto można upiec w tortownicy.
Komentarze