Ciasto jogurtowe z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić ze szczypta soli na sztywną pianę. Pod koniec dodawać partiami cukier i miksować na małych obrotach, dodawać stopniowo po jednym żółtku i dalej miksować.
Następnie stopniowo wlewać cienkim strumieniem jogurt, ciągle mieszając łyżką. Tak samo postąpić przy wlewaniu oleju. Kolejno wsypywać porcjami mąkę i proszek do pieczenia przesiane przez sitko. Mieszamy krótko, do połączenia składników.
Blaszkę wysmarować tłuszczem. Wylać ciasto, wyłożyć owoce
Piec ok. 40-50 minut w temp. 180C
Komentarze