Ciasto budyniowo-jabłkowe
Idealnie nadaje się na podwieczorek w niedzielne popołudnie.
Składniki:
- 1 kg jabłek utartych na grubych oczkach
1 kostka margaryny
4 jajka
1 1/2 szkl. cukru
1 szkl mąki pszennej
1 szkl mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 budynie waniliowe + 1/2 szkl. cukru (ugotować w 3/4 l mleka)
Ciasto budyniowo-jabłkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Margarynę utrzeć z 1 szkl cukru i żółtkami na puch. Mieszając wsypywać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Wymieszać z pianą.
3/4 ciasta wyłożyć na blachę. Na nim wyłożyć jabłka, potem gorący budyń i resztę ciasta. Piec godzinę w temp 180.
Komentarze