Ciasteczka migdałowe z czekoladą (gluten free)
- 40 min
Składniki:
- 4 filiżanki tartych migdałów
łyżeczka sodki
1/2 łyżeczki soli morskiej
4 jajka
1/2 filiżanki oleju kokosowego
1/4 filiżanki śmietany lub mleczka kokosowego
150g ksylitolu lub cukru
2-3 tabliczki gorzkiej czekolady
Ciasteczka migdałowe z czekoladą (gluten free) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Tarte migdały, ksylitol, sól i sodkę zmieszaj razem.
W drugiej misce utrzyj olej kokosowy, śmietanę i jajka. Dodaj do nich suche składniki. Zagnieć.
Czekoladę posiekaj lub połam dość drobno. Dodaj do ciasta. - 2. Z gotowego ciasta formuj okragłe ciasteczka. Układaj na blasze wyłożonej pergaminem. Piecz w nagrzanym do 180st.C piekarniku około 25 minut.
Podobne przepisy
Komentarze