Ciasteczka kruche, dekorowane
- 40 min
Ciasteczka te pochodzą z przepisu mojej mamy, która od dawna je piecze. Smakują każdemu i są szybkie w zrobieniu.
- 40 min
Składniki:
- 0,5 kg mąki pszennej
20 dkg masła
10 dkg cukru
2 żółtka
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżki kwaśnej śmietany
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Ciasteczka kruche, dekorowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło, cukier, cukier waniliowy i żółtka mieszamy razem. Do masy dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i na końcu śmietanę. Gdyby masa była zbyt lepka dosypujemy mąki. Ciasto powinno odchodzić od ręki. Odstawiamy ciasto na pół godziny. Następnie dzielimy ciasto 2 części i jedną rozwałkowujemy na grubość około 3-4mm. Z kawałka ciasta wykrawamy foremkami ciasteczka. Na ciasteczka możemy położyć także marmoladę ( twardą). I tak gotowe ciastka układamy na formę wysmarowaną tłuszczem i pieczemy około 10 minut w piekarniku o temperaturze 180. Gdy ciasteczka ostygną można je popisać polewą z lukru ( 1 białko utrzeć z około 0,4kg cukru pudru) lub polewą czekoladową.
Podobne przepisy
Komentarze