Ciasteczka guziki

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 15 min

Urocze ciasteczka w kształcie guziczków

  • 1 godz. 15 min

Składniki:

  • 150g masła miękkiego
    70g cukru pudru
    żółtko
    230g mąki
    szczypta soli
    3 krople aromatu cytrynowego
    łyżka kakao

Ciasteczka guziki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać żółtko, aromat i zmiksować. Mąkę wymieszać z solą i wsypać do reszty. Zagnieść ciasto. Ciasto podzieliłam na 2 części. Jedną zostawiłam bez zmian, do drugiej części dodałam kakao. Te kakaowe ciasto podzieliłam jeszcze na pół, jedną część porządnie zagniotłam, by ciasto było ciemne, a drugie nie do końca, dzięki czemu wyszedł taki marmurkowy wzorek. Ciasto schłodzić w lodówce przez godzinę.
  • robimy 2. Po wyjęciu rozwałkować na około 3-4mm. Szklanką wycinać duże koła, kieliszkiem dociskać ciasto, by powstało wgłębienie. Słomką wycinać dziurki. Piec w 170st. przez 10-15min do zarumienienia.

Komentarze

Podobne przepisy