Ciasteczka guziki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać żółtko, aromat i zmiksować. Mąkę wymieszać z solą i wsypać do reszty. Zagnieść ciasto. Ciasto podzieliłam na 2 części. Jedną zostawiłam bez zmian, do drugiej części dodałam kakao. Te kakaowe ciasto podzieliłam jeszcze na pół, jedną część porządnie zagniotłam, by ciasto było ciemne, a drugie nie do końca, dzięki czemu wyszedł taki marmurkowy wzorek. Ciasto schłodzić w lodówce przez godzinę.
2.Po wyjęciu rozwałkować na około 3-4mm. Szklanką wycinać duże koła, kieliszkiem dociskać ciasto, by powstało wgłębienie. Słomką wycinać dziurki. Piec w 170st. przez 10-15min do zarumienienia.
Komentarze