Chrupiące placuszki dyniowe
Krzysiek_gotuje
- 1 godz. 5 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Mój autorski przepis na smaczne placuszki, polecam ten przepis.
- 1 godz. 5 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- Dynia hokkaido
Jajka 3 szt.
Mąka pszenna 1 szklanka
Ser feta 10 dag
Sól i pieprz do smaku
Szczypta imbiru w proszku
Olej do smażenia
Chrupiące placuszki dyniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Oczyszczoną dynię zetrzeć na tarce o średnich oczkach i odcisnąć nadmiar soku. Starty miąższ delikatnie posolić, następnie dodać jajka, mąkę, dobrze pokruszony ser feta, doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać imbir i bardzo dokładnie wyrobić masę. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Usmażone placuszki odsączyć na ręczniku papierowym. Podawać na ciepło ze śmietaną lub dżemem. SMACZNEGO.
Podobne przepisy
Komentarze