Buraczane brownie z truskawkami
- 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- buraki ugotowane 200 g,
masło 200 g,
czekolada deserowa 200 g,
jajka 3 szt,
cukier 100 g,
mąka 140 g,
kakao 2 łyżki,
soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki,
truskawki 6 – 7 szt,
cukier puder do posypania,
Buraczane brownie z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraki rozdrobnić blenderem na puree, masło roztopić w rondelku wraz z czekoladą i ostudzić. Jajka utrzeć z cukrem, dodawać partami cały czas mieszając mąkę wymieszaną z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą. Dodać buraki i wymieszać. Na koniec wlać roztopione masło z czekoladą i ponownie wymieszać. Ciasto wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 23 cm x 23 cm. Na wierzchu ułożyć połówki truskawek. Piec 35 minut w temperaturze 180 stopni. Posypać cukrem pudrem.
Komentarze