Bułki pszenno-żytnie z otrębami

  • wyświetlono: 151 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne zdrowe bułeczki domowe

Alex M

Składniki

400g mąki pszennej chlebowej
120g mąki żytniej chlebowej
50g otrębów pszennych
20g świeżych drożdży
1 szklanka wody
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
3 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania przepisu:

Bułki pszenno-żytnie z otrębami

  • 1.
    Wodę podgrzać lekko, dodać cukier i drożdże, mieszać aż do rozpuszczenia. Do miski wsypać obie mąki oraz otręby, zamieszać, zrobić dołek i wlać tam rozczyn. Dodać oliwę, sól i zamieszać. Wyrobić gładkie ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

    Po tym czasie krótko wyrobić. Rozwałkować na kwadrat lub prostokąt i pociąć ostrym nożem ciasto na kwadraty.

    Bułeczki ułożyć na papierze lub specjalnej macie do pieczenia. Odstawić do napuszenia na około 30 minut.

    Można posmarować mlekiem lub jajkiem. Piec 20 minut w 200stopniach. Ostudzić na kratce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

zdrowie_na_talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

Chleb pszenny na drożdżach.

Dodane przez: i love food

Chleb pszenny na drożdżach

Bajecznie prosty z chrupiącą skórką...

Chleb z ziaren z bakaliami

Dodane przez: rzelkazag

Chleb na bazie ziaren i bakalii

Inspiracja przepisem forumowej...

Szybki chleb z czarnym sezamem i babką płesznik

Dodane przez: zzewa

Szybki chleb z czarnym sezamem i babką płesznik

Oj jak ja polubiłam chleb bez wyrabiania.Nie...

Dodane przez: Czarek

Małe calzonki

Z podanego przepisu wyszło 18 małych...

chleb pszenny sniadaniowy

Dodane przez: majka190382

CHLEB ŚNIADANIOWY BEZ WYRABIANIA

Pyszny, prosty do wykonania chlebek,...

Bagietki żytnio-gryczane z czarnuszką bez drożdży

Dodane przez: ZdrowaKuchniaKamila

Bagietki żytnio-gryczane z czarnuszką bez...

Mam dziś Wam do przedstawienia...