Bułki pszenno-żytnie z otrębami

  • wyświetlono: 168 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne zdrowe bułeczki domowe

Alex M

Składniki

400g mąki pszennej chlebowej
120g mąki żytniej chlebowej
50g otrębów pszennych
20g świeżych drożdży
1 szklanka wody
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
3 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania przepisu:

Bułki pszenno-żytnie z otrębami

  • 1.
    Wodę podgrzać lekko, dodać cukier i drożdże, mieszać aż do rozpuszczenia. Do miski wsypać obie mąki oraz otręby, zamieszać, zrobić dołek i wlać tam rozczyn. Dodać oliwę, sól i zamieszać. Wyrobić gładkie ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

    Po tym czasie krótko wyrobić. Rozwałkować na kwadrat lub prostokąt i pociąć ostrym nożem ciasto na kwadraty.

    Bułeczki ułożyć na papierze lub specjalnej macie do pieczenia. Odstawić do napuszenia na około 30 minut.

    Można posmarować mlekiem lub jajkiem. Piec 20 minut w 200stopniach. Ostudzić na kratce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

zdrowie_na_talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

Bułki śniadaniowe z otrębami

Dodane przez: Fitness Monika

Bułki śniadaniowe z otrębami

Śniadanie to najważniejszy posiłek...

Bułki żytnie  z ziarnami

Dodane przez: Paulina1507

Bułki żytnie z ziarnami

Bułki żytnie z ziarnami sprawdzą...

Chleb pszenno-żytni z ziarnami na drożdżach

Dodane przez: Alex M

Chleb pszenno-żytni z ziarnami na drożdżach

Smaczny drożdżowy chleb pszenno-żytni,...

Bułki hamburgerowe

Dodane przez: pokrywka

Pszenno-żytnie bułki hamburgerowe

Idealnie miękkie i bardzo syte.

gotowe

Dodane przez: ziutula

pszenno-żytnio-kukurydziane bułki drożdżowe...

bułki sa bardzo chrupiące, smaczne.................SMACZNEGO!!!

bułki

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Bułki Hamburgerowe pszenno-żytnie

Bułeczki puszyste , miękkie i bardzo...