Bułeczki z jagodami

  • wyświetlono: 875 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczne drożdżowe bułeczki, które posmakują każdemu łasuchowi.

otylia-sieczka
  • 30min

Składniki

54 dag mąki
3 jajka
2 dag drożdży
1/2 łyżeczki soli
20 dag cukru
4 dag margaryny
cukier waniliowy

Jagody - ja użyłam ze słoiczka
jajko do posmarowania bułeczek

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki z jagodami

  • 1. Mleko lekko podgrzać, dodać łyżkę cukru, rozkruszone drożdże oraz dwie łyżki mąki. Dokładnie wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia na ok 15 min.
    Z jajek oddzielić żółtka, dodać do nich sól i utrzeć z cukrem. Białka ubić na sztywną pianę. Do przesianej mąki, dodać wyrośnięty rozczyn, utarte żółtka, pianę z białek i cukier waniliowy, całość połączyć ze sobą-wyrobić. Następnie dodać roztopioną margarynę. ciasto wyrabiać, aż do wchłonięcia tłuszczu. Pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie uformować z niego wałek i podzielić na kawałki o grubości ok 2 cm. Kawałki ciasta lekko rozpłaszczać palcami na placuszki. Na środek każdego kłaść jagody po czym brzegi ciasta sklejać w jeden punkt. Bułeczki układać na blaszce zwinięciem do spodu, posmarować rozmąconym jajkiem i odstawić na 10 min do wyrośnięcia. Piec w 180 C przez ok 20 min.

Porady

Bułeczki można posypać kruszonką bądź po upieczeniu cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciedrożdżeJagodybułeczki

Komentarze

Podobne przepisy

DROŻDŻOWE BUŁECZKI Z JAGODAMI

„JAGODZIANKI”

Dodane przez: Maggie79

DROŻDŻOWE BUŁECZKI Z JAGODAMI „JAGODZIANKI”

Bułeczki drożdżowe z jagodami to...

Bułeczki z jagodami

Dodane przez: iziona

Bułeczki z jagodami

Bułeczki które pachną lasem i wakacjami.

Bułeczki z jagodami

Dodane przez: Sandrula1989

Bułeczki z jagodami

Przepis na te bułeczki dostałam...

image-1rpimuh

Dodane przez: moniquelodz

drożdżowe bułeczki z jagodami i białą czekoladą

Przepyszne drożdżowe ślimaczki...

Dodane przez: jolantaaa

Bułeczki drożdzowe z jagodami

Nikt się im nie oprze ;)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE