Brokułowa sałatka
Ewa Zychewicz
- 45 min
- Dla 5 osób
Pierwszy raz jadłam tę sałatkę gdy byłam na wakacjach u rodzinki.
W oryginalnym przepisie było mniej pomidorów i był groszek.
Ja użyłam kukurydzy z puszki.
Sałatka jest smaczna i na każdą okazję.
- 45 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 1 brokuł
1 puszka kukurydzy
10 jajek ugotowanych na twardo
4 pomidory
dresing :
4 łyżki jogurtu naturalnego
4 łyżki majonezu
sól do smaku
pieprz do smaku
3 ząbki czosnku
Brokułowa sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuła podzielić na różyczki i ugotować, ma być nie za miękki.
Jajka obrać i pokroić na kawałki, tak samo pokroić pomidory.
Kukurydzę odsączyć z zalewy.
Czosnek przecisnąć przez praskę.
Składniki dresingu dobrze wymieszać.
Brokuła, kukurydzę oraz pomidory i jajka wrzucić do miski, dodać dresing i dokładnie wymieszać.
Sałatkę odstawić do przegryzienia się smaków i ewentualnie w razie potrzeby jeszcze doprawić.
Komentarze