Biszkopt ze śmietaną i owocami
- 40 min
Składniki:
- 8 jajek
8 łyżek cukru
8 łyżek mąki
cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżeczki oleju
1 śmietana 18% (duży kubek)
1 galaretka truskawkowa
owoce (truskawki)
Biszkopt ze śmietaną i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jaja ubić z cukrem na sztywno. Suche składniki wymieszać, dodać do ubitych jaj. delikatnie wymieszać łyżką, dodać olej i ocet.
- 2. Piec w piekarniku aż zbrązowieje ok 30 min z termoobiegiem.
- 3. Przekroić ciepłe ciasto na pół. Wylać kubeczek śmietany na spód i przykryć wierzchnią częścią. Ciasto delikatnie docisnąć. Układamy truskawki na wierzch i wylewamy stężałą galaretkę tak aby nie wsiąkła w biszkopt.
Porady
Pyszne jest ze świeżymi lub mrożonymi malinami także zima
Komentarze