białe spaghetti z cukinią
Składniki:
- 250 g makaronu spaghetti
330 ml śmietanki 30%
300 g mięsa mielonego z indyka
duża cebula
kilka plastrów sera żółtego( u mnie Ementaler)
pół młodej cukinii
sól, pieprz, czosnek granulowany, bazylia, oregano
Białe spaghetti z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy. Przekładamy do wysokiej salaterki.
-
2.
Cukinię dokładnie szorujemy , nie obieramy, kroimy w drobną kostkę.
Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę, razem z mięsem i cukinią i smażymy na złoty kolor.
Wlewamy śmietankę, doprawiamy. Sos przelewamy do makaronu, dokładnie mieszamy. Plasterki sera układamy na wierzchu.
Komentarze