Bananiaki
Małe co nieco na podwieczorek , puszyste placuszki bananowe oblane czekoladą :)
Składniki:
- 2 średnie banany
szklanka maślanki
jajko
3 łyżki oleju
1 i 1/3 szklanki mąki
2 łyżki cukru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Bananiaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki mokre w tym rozgniecione widelcem banany zmiksować . W drugiej misce połączyć składniki suche : przesianą z proszkiem mąkę , cukier i szczyptę soli. Połączyć wszystkie składniki chwilę miksując. Placuszki smażymy na złoty kolor na rozgrzanej teflonowej patelni bez użycia tłuszczu.
Porady
Można podawać z cukrem pudrem albo roztopioną czekoladą (ja użyłam czekolady o smaku piernika pycha)
Komentarze