Babeczki migdałowe z dzemem i śmietaną

Babeczki migdałowe z dzemem i śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do miski dajemy wszystkie składniki ciasta a masło posiekane.
• 2.
  Zagniatamy ciasto które chłodzimy.
• 3. Ciasto wałkujemy wycinamy krążki i wyklejamy foremki wysmarowane tłuszczem i posypane bułką tarta
  Spód każdej babeczki nakłuwamy widelcem..
  Pieczemy około 20 minut 175 st
  Z tej porcji ciasta zrobiłam około 18 babeczek.
• 4. Rozpuszczamy żelatynę i czekoladę
• 5. Do każdej babeczki na spód dajemy trochę dżemu z czarnej porzeczki i wrzucamy po parę rodzynek.
• 6. Ubijamy śmietanę z cukrem pod koniec ubijania wlewamy żelatynę.
  Odejmujemy 2-3 łyżki śmietany a do pozostałej wlewamy rozpuszczoną czekoladę mieszamy jeszcze chwilę mikserem
  Czekoladową śmietankę przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy do każdej babeczki
  Na górze robimy dekorację z białej śmietany.
  
  POLECAM !!!!