Babeczki maślankowe nadziane
Składniki:
- Składniki na 12 babeczek
2 jajka
2 szklanki nie pełne maki pszennej
1 szklanka maślanki
1/2 szkl cukru
1/4 szkl oleju
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
cukier waniliowy lub esencja waniliowa
owoce lub kostki czekolady do nadzienia
Babeczki maślankowe nadziane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy następnie przesianą mąkę z proszkiem i sodą. Wlewamy maślankę oraz podczas krótkiego mieszania, cienkim strumieniem olej.
Masę najpierw wlewamy po łyżeczce na dno każdej foremki, następnie układamy owoce lub czekoladę ( u mnie to były wiśnie z nalewki oraz czekolada biała i gorzka ). -
2.
Zakrywamy owoce lub/i czekoladki resztą ciasta do 2/3 wysokości foremek. Pieczemy w 190 stopniach przez 25-30 min. Babeczki są najlepsze pierwszego i drugiego dnia:)
Smacznego !!!
Komentarze