zupa pieczarkowa
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- wywar warzywny około 2 litry
pieczarki 200 gr
makaron
marchew 3 sztuki
cebula 1 duża
ziele angielskie kilka ziarenek
liść laurowy kilka listków
sól do smaku
pieprz
śmietana
Zupa pieczarkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
pieczarki kroję na plastry, cebulę w pół pióra i podsmażam.
gotuję wywar na włoszczyźnie, do wywaru dodaję marchewkę pokrojoną w plastry ,liść i ziele oraz podsmażone pieczarki,gotuję ,
makaron ugotować ,dodać do zupy, doprawić pieprzem i solą (można zabielić śmietaną).
Komentarze