Tarta rabarbarowo-jabłkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rabarbar myjemy i obieramy. Kroimy na kawałki i zasypujemy 2 łyżkami cukru. Zostawiamy na 15 min. nadmiar soku odlewamy. Ciasto francuskie rozwijamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Gotujemy budyń na soku jabłkowym. Gorący wykładamy na ciasto francuskie zostawiając z każdej strony ok. 4-5 cm ciasta aby je później zagiąć. Na budyniu układamy rabarbar i posypujemy płatkami migdałowymi. Boki ciasta zaginamy dowolnie do środka lekko j zlepiając ze sobą. Tartę wkładamy do pieca nagrzanego do temp. Ok. 200 stopni do czasu aż ciasto dobrze się zrumieni. Ostudzoną można posypać cukrem pudrem.
Komentarze