Sezamowy ryż
- 15 min
Robię dwie wersje. Jedną z sezamem i szczypiorkiem drugą czystą tylko z olejem sezamowym. Obie są pyszne aczkolwiek wolę tą drugą.
- 15 min
Składniki:
- Wersja I
100g ryżu najlepiej długoziarnistego
2 łyżeczki oleju sezamowego
2 łyżki sezamu białego
2 łyżki sezamu czarnego
pęczek szczypiorku
sól
Wersja II
100g ryżu długoziarnistego
2 łyżeczki oleju sezamowego
sól
Ryż gotujemy o 2 minuty króc
Sezamowy ryż - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Gotujemy wodę, solimy dodajmy łyżeczkę oleju sezamowego i ryż. Gotujemy około 13 minut. Na patelni prażymy sezam. Odcedzony ryż przekładamy do miseczki dodajemy pozostałą łyżeczkę oleju, sezam z patelni i poszatkowany szczypiorek. Mieszamy i wcinamy. Wspaniały dodatek do większości potraw.
Wersja II
Ryż gotujemy o 2 minuty krócej niż na opakowaniu, odcedzamy. Przekładamy do miseczki dodajemy olej, mieszamy i wcinamy.
Uwielbiam ten smak i zapach, który roznosi się po całej kuchni. Spróbujcie.
Porady
Komentarze