Sernik na zimno bananowo - czekoladowy
- 15 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Tortownica 26cm
Składniki:
1 kg sera z wiaderka z wanilią
100g gorzkiej czekolady
2 galaretki cytrynowe
3 banany
330ml śmietany 30%
1 łyżka cukru
Okrągłe biszkopty do wyłożenia tortownicy
Sernik na zimno bananowo - czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopty ułożyć w tortownicy, w której spód jest pokryty folią aluminiową. Czekoladę roztopić. Galaretki cytrynowe i żelatynę rozpuścić w 1 szklance wrzątku, schłodzić. Śmietanę ubić na sztywno, dodać lekko tężejące galaretki i ser. Masę podzielić na dwie części. Do pierwszej dać roztopioną czekoladę, zmiksować, a do drugiej zmiażdżone banany i również zmiksować. Gdy masy zaczną lekko tężeć naprzemiennie wylewać je na biszkopty. Wierzch dowolnie udekorować. Schłodzić w lodówce minimum 3 godziny.
Komentarze