Sałatka z pieczoną dynią i jabłkiem
- 20 min
Sezon na dynie pomału dobiega końca, ostatni to dzwonek na przygotowanie tej pysznej, jesiennej sałatki z dynią w roli głównej.
- 20 min
Składniki:
- 1 opakowanie ulubionej sałaty lub jarmużu
20 dag szynki konserwowej
2 jabłka
½ upieczonej dyni
100 gram koziego sera (można zamienić go na ser lazur)
2/3 szklanki orzechów włoskich
Sos:
3 łyżeczki musztardy
2 łyżki miodu
½-2/3 szklanki oliwy
1 łyżeczka soku z cytryny
Sól, pieprz
Sałatka z pieczoną dynią i jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szynkę, ser i jabłka kroimy w kostkę. Upieczoną dynię obieramy i kroimy w kostkę. Na patelni podprażamy przez 2-3 minuty orzechy włoskie. W słoiczku mieszamy ze sobą miód, musztardę, oliwę i sok z cytryny. Sos doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
W salaterce lub w 4 słoikach układamy sałatę na nią wykładamy pieczoną dynię, następnie jabłka, szynkę, ser i orzechy. Całość polewamy sosem i serwujemy.
Smacznego.
Podobne przepisy
Komentarze