Sałatka makaronowa z awokado, mozzarellą i parmezanem
- 25 min
Przepyszna sałatka z czosnkową nutą!
- 25 min
Składniki:
- - 2 garści mieszanki sałat
- 150 g makaronu penne
- 2 kule mozzarelli
- 1 awokado
- 2 łyżki startego parmezanu
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- pieprz
Sałatka makaronowa z awokado, mozzarellą i parmezanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować, odstawić do wystygnięcia.
- 2. Sałatę umyć, awokado obrać, pokroić w plastry. Mozzarellę rozdzielić palcami na mniejsze kawałki.
- 3. Czosnek obrać i dodać do oliwy z oliwek. Całość zmiksować na jednolity sos.
- 4. Wszystkie składniki wymieszać i całość posypać parmezanem.
Porady
Parmezan można zastąpić dowolnym serem twardym, np: grana padano, corregio.
Podobne przepisy
Komentarze