Pyszna Wątróbka

0 (0 ocen)

  • 40 min

Nie ma jak to pyszna wątróbka z pysznymi ziemniaczkami, z obowiązkowym ogórem kiszonym.

  • 40 min

Składniki:

  • 1 kg wątróbki drobiowej
    3,4 cebule (jak większe to 2)
    trochę masła
    śmietana
    sól
    opcjonalnie czosnek

Pyszna wątróbka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-05hvh86 1. Wątróbkę czyścimy, płuczemy, osuszamy ręcznikiem, kroimy w mniejsze kawałki. Cebule siekamy, dusimy chwilę na maśle po czym dodajemy wątróbkę.
  • image-0l0womd 2. Gdy widzimy, że wątróbka jest prawie gotowa zdejmujemy przykrywkę, solimy wg uznania i trzymamy na ogniu przez chwilę
  • image-0ivi4lm 3. Dodajemy śmietanę i wg uznania posiekany drobno czosnek.
  • image-00hc2vp 4. Podajemy na ziemniakach z ogórkiem kiszonym własnej roboty.

Porady

Jeść póki gorące :D

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy