Omlet biszkoptowy z pomidorem. szynką i żółtym serem
ewelina kaszkacha
- 15 min
- Dla 1 osoby
Rewelacyjny np. na śniadanie, podwieczorek czy kolację.
- 15 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 2 jajka,
1 łyżka mąki z górką,
szczypta soli,
2 plasterki sera żółtego,
1 plasterek szynki konserwowej,
1 pomidor
Omlet biszkoptowy z pomidorem. szynką i żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić ze szczyptą soli na puszysto (ja ubiłam mikserem), następnie dodać po jednym żółtku cały czas ubijając i łyżkę mąki.Całość wylać na średnio rozgrzaną patelnię. Kiedy omlet się zetnie przewrócić go delikatnie na druga stroną, a następnie zdjąć z patelni. Na gotowym omlecie ułożyć plasterek sera, szynki, pomidor pokrojony w plastry i kolejny plasterek sera, całość zwinąć w rulon dość ciasno. Smacznego!
Komentarze