/ porcja dla 4 osób/- makaron pełnoziarniste rurki bądź muszelki-150 g świeżego szpinaku100g świeżych pokrzyw (same listki bez łodyg)1 młoda cukinia- 200 g śmietanki 30%- 40 g sera żółtego typu parmezan- 1 łyżka oliwy- 2 ząbki czosnku- sól, pieprz, - ulubione zioła: u mnie była to bazylia
Porady
pokrzywę należy kroić w rękawiczkach gdyż na początku może parzyć, jedank pod wpływem podsmażania traci swoje substancję parzące
Komentarze