Kotlety z piersi kurczaka w owsianej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi myjemy, osuszamy i filetujemy wzdłuż na pół.
Lekko rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem.
Płatki owsiane przesypujemy do blendera i rozdrabniamy ( według uznania ).
Wsypujemy na talerz.
W drugim talerzu rozbijamy jajka i mieszamy aby białko połączyło się z żółtkiem.
Mięso obtaczamy najpierw w jajku, później w płatkach i smażymy na rozgrzanej patelni z olejem kokosowym.
Odsączamy nadmiar tłuszczu na papierowym ręczniku.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Komentarze